Etichetta: diabete

I grassi, da sempre, sono al centro del dibattito: hanno un elevato apporto calorico, influenzano l'aumento del peso corporeo, sono spesso concausa di malattie metaboliche croniche. Leggi di più

I Semi di Chia (Salvia Hispanica) sono un’importante fonte di nutrienti di altissima qualità.  Sono coltivati in Messico e Guatemala e vengono ricavati da una pianta floreale appartenente alla famiglia delle Lamiacee. Leggi di più

  Un nuovo studio ha rivelato che a seguito di una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi (come la Paleo-dieta) per appena otto settimane, si possono manifestare alcune complicanze anche gravi quali lo scompenso dei livelli di insulina e glicemia nonché l’aumento del peso corporeo e della massa grassa. Leggi di più

Più volte abbiamo parlato dell’importanza della frutta secca: frutta secca e diabete; frutta secca e longevità ... Ora si torna a parlare di frutta a guscio focalizzando l'attenzione sulle noci. Infatti un recente studio correla il loro consumo con la malattia di Alzheimer. Lo studio è stato condotto su modello animale – topi – divisi in due gruppi. Questi hanno avuto una supplementazione con 30 e 40 g di noci/die, rispettivamente. Leggi di più