Alimentazione e diabete: nuovi risultati dallo studio EPIC
Sono stati da poco pubblicati sulla rivista Diabetologia i risultati di uno studio epidemiologico che suggerisce come una dieta a basso carico glicemico, come la dieta mediterranea, può ridurre l’incidenza di diabete di tipo 2. Lo studio… Leggi di più
Consumare frutta intera può ridurre il rischio di diabete, ma niente succhi di frutta!
Un maggiore consumo di frutta intera può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, al contrario, un maggiore consumo di succhi di frutta può essere collegato ad un rischio più elevato. È quanto afferma una nuova ricerca, pubblicata sul British Medical Journal, che ha utilizzato i dati provenienti da tre studi prospettici di coorte di grandi dimensioni per determinare se i singoli frutti sono differentemente associati al rischio di diabete di tipo 2. Questo studio è stato il primo a indagare in che modo i singoli frutti potrebbero influenzare il rischio di diabete. I ricercatori, sotto la guida del Dr. Qi Sun Leggi di più
Una lattina di bevanda analcolica zuccherata al giorno… aumenta il rischio di Diabete.
Un nuovo studio, appena pubblicato sulla rivista Diabetologia (il giornale dell’Associazione Europea di studi sul Diabete, suggerisce che bere uno (o più) soft drink zuccherati da 330 mL a l giorno, può aumentare del 22% il rischio di sviluppare… Leggi di più
Effetti anti-diabetici dei polifenoli dell’uva
L’attuale interesse per gli effetti anti-diabetici di composti polifenolici contenuti in frutta e verdura, unito all’interesse per il loro utilizzo nella formulazione di alimenti funzionali… Leggi di più