Etichetta: diabete

Quando parliamo di orologio biologico intendiamo quell’orologio interno che scandisce il ritmo quotidiano di molti aspetti della biologia e del comportamento quali mangiare, dormire ma anche tutta una serie di reazioni fini e minuziose, di fondamentale importanza… Leggi di più

Secondo uno studio, condotto dai ricercatori del Virginia Polytechnic Institute, una classe di composti presenti  nel cacao, conosciuti come oligomeri, potrebbe impedire l'aumento di peso e ridurre il rischio di diabete, ma i ricercatori sottolineano che è troppo presto per affermare un legame sicuro con il cioccolato fondente. Lo studio, coordinato dal Dr. Neilson e pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, ha rivelato che i topi alimentati con una dieta ad elevato contenuto di grassi ed integrata o con un estratto di cacao o con frazioni di cacao (monomeri, oligomeri o polimeri) avevano aquisito meno peso rispetto  al gruppo di controllo alimentato con una dieta ricca di grassi. Leggi di più

I diabetici dovrebbero consumare un solo pasto abbondante basato sulla dieta mediterranea, piuttosto che diversi piccoli pasti durante il giorno.E' quanto emerge da un nuovo studio che ha confrontato l'effetto delle diverse abitudini alimentari di persone che soffrono di diabete di tipo 2 . Lo studio condotto da ricercatori dell'Università di Linköping, in Svezia, ha valutato tre differenti diete: una dieta a basso contenuto di grassi, una dieta povera di carboidrati e una dieta mediterranea. Ai fini dello studio, pubblicato su PLoS One, il team di ricerca ha valutato l’impatto delle tre diete in 21 volontari. Leggi di più

Magnesio: un minerale di cui troppo poco spesso si sente parlare quando pensiamo alla nostra salute! Un recente articolo ha messo – invece - in evidenza come questo giochi un ruolo chiave in numerosi processi cellulari essenziali, quali il metabolismo intermedio, la replicazione e riparazione del DNA (ioni magnesio mantengono la stabilità genomica e la fedeltà), il trasporto di ioni potassio e calcio, la proliferazione cellulare insieme alla trasduzione del segnale. Leggi di più