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Nutrizione e Tiroidite di Hashimoto

Nutrizione e Tiroidite di Hashimoto

La malattia di Hashimoto (HT) è una delle malattie autoimmuni più frequenti, caratterizzata da infiltrazione linfocitaria, distruzione e cicatrizzazione del tessuto tiroideo e dalla presenza di anticorpi contro la perossidasi tiroidea e la tireoglobulina. Il nome “malattia di Hashimoto”… Leggi di più

La spirulina

La spirulina

La spirulina è un'alga blu-verde sia d'acqua salata che d'acqua dolce, oggetto di studi sempre più recenti. Inizialmente classificata nel regno vegetale per via dei suoi ricchi pigmenti vegetali e della sua capacità di fotosintetizzare, la spirulina in seguito è stata collocata nel regno batterico (cianobatteri) a causa della sua composizione genetica, fisiologica e biochimica. Cresce naturalmente in alti serbatoi di acqua salina alcalina nelle aree subtropicali e tropicali dell'America, del Messico, dell'Asia e dell'Africa centrale. Leggi di più