Intuitive Eating
Il concetto di Intuitive Eating è stato introdotto nel 1995 dalle nutrizioniste Evelyn Tribole ed Elyse Resch. Si tratta di un modello basato sull'evidenza con diversi studi a sostegno e una scala di valutazione convalidata. L’Intuitive Eating si contrappone Leggi di più
Dieta chetogenica: 10 benefici nel trattamento dell’obesità
La dieta chetogenica di tipo VLCKD (Very Low Calorie Ketogenic Diet) è una terapia nutrizionale che, se adottata per un periodo di tempo limitato, agisce come una liposuzione naturale grazie al suo enorme potere brucia grassi, riduce l'appetito, migliora i principali marker cardiometabolici e aumenta il rendimento sia mentale che fisico. Leggi di più
Diete vegetariane e ortoressia nervosa
Le diete vegetariane hanno guadagnato negli ultimi 50 anni sempre più popolarità. Per quanto l’ortoressia nervosa sia stata spesso correlata al vegetarianismo, il legame tra le due non è mai stato chiarito pienamente. Leggi di più
Succo d’arancia, effetti protettivi sull’ipertensione
L’esperidina, una particolare sostanza presente nel succo d’arancia, avrebbe effetti benefici sulle persone che soffrono di elevata pressione sanguigna ed ipertensione. Lo ha rilevato uno studio, condotto da Leggi di più