Livello di istruzione e alimentazione: una relazione complessa
Esiste una relazione complessa tra livello socioeconomico, livello di istruzione e abitudini alimentari. Leggi di più
Dieta e fertilità: una revisione della letteratura
L'identificazione di fattori di stile di vita modificabili (come la dieta), che influenzano la fertilità umana, è di grande importanza clinica e di salute pubblica. Leggi di più
La vitamina B12: sue proprietà, suo deficit e come (e in chi) integrarla
La cobalamina, di cui l’altro e più comune nome è B12, è una delle vitamine del gruppo B. Si tratta di una sostanza idrosolubile, presente nei terreni e nelle fonti di acqua ferma, prodotta da batteri. Leggi di più
Metformina e usi clinici
La metformina, un derivato della biguanide, è uno dei farmaci più comunemente usati per il trattamento del diabete di tipo 2 (T2D) ed è utilizzato da quasi un secolo. Nel 1918 si scoprì che la guanidina aveva proprietà antidiabetiche negli animali, ma sfortunatamente si rivelò tossica negli studi clinici. Ciò ha spinto gli scienziati a trovare sostituzioni più sicure. Leggi di più