Secondo una nuova ricerca, il consumo di caffè può essere associato ad una riduzione del rischio della forma più comune di cancro della pelle. Lo studio, pubblicato su Cancer Research,  suggerisce che bere un maggior… Leggi di più

Un flavonoide non molto comune della famiglia dei flavoni, la fisetina, é abbondante nelle fragole e presente anche in altri frutti e ortaggi. Dopo aver studiato il composto in laboratorio, un team di ricercatori del Salk… Leggi di più

I genitori possono incoraggiare abitudini alimentari salutari nei loro bambini nel corso della loro vita, proponendo varietà di cibi salutari a casa, limitando i cibi spazzatura e le bevande “zuccherine”, ed essendo loro stessi modello per un’alimentazione salutare. A… Leggi di più

La Adropina-peptide è un peptide endogeno neuroendocrino, recentemente descritto, che sembra giocare un ruolo critico nella modulazione dei normali processi fisiologici e nel mantenimento dell’omeostasi metabolica. Nei topi, il fegato produce questa proteina, che aumenta in risposta a cibi… Leggi di più