Consumo di latte e acne: fisiopatologia di un disturbo dermatologico
Nella nostra società occidentale molte malattie croniche, quali: diabete, coronaropatie, ipertensione arteriosa, obesità, demenza, atopie, sono fortemente influenzate da fattori dietetici. Nei paesi nord Europei ed Americani, l'acne, per esempio, è un'epidemia tra i giovani che colpisce il 79-95% degli adolescenti, il che suggerisce che un fattore ambientale potrebbe essere la causa. Leggi di più
Uno stile di vita adeguato può contrastare l’aumento di peso dovuto ai contaminanti ambientali PFAS
I PFAS (composti perfluoroalchilici e composti polifluoroalchilici) sono un gruppo di sostanze chimiche sintetiche, rilevate in oltre il 95% della popolazione degli Stati Uniti, in grado di causare l'aumento del peso corporeo. Purtroppo sempre più frequentemente queste sostanze sono oggi molto diffuse anche in UE e, quindi, in Italia. Leggi di più
Il Binge Drinking colpisce in modo diverso i cervelli maschili e femminili
ll binge drinking, ovvero l'abbuffata alcolica, sembra colpire in modo differente il cervello degli individui maschili rispetto a quelli di sesso femminile. Leggi di più
Le diete prive di carboidrati potrebbero accorciare la vita
Una nuova ricerca, condotta dal “Brigham and Women's Hospital” di Boston, e pubblicata sulla rivista medica The Lancet sostiene che le persone che ottengono dai carboidrati la metà circa del loro fabbisogno calorico giornaliero, vivono in media più anni rispetto a coloro che seguono diete basate su molta carne e pochi carboidrati. Leggi di più