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Vitamina T (di Tempo): un supernutriente contro lo stress e la cattiva digestione

Vitamina T (di Tempo): un supernutriente contro lo stress e la cattiva digestione

Mangiare cibi sani è solo metà dell'equazione di una buona alimentazione: l'altra metà dipende da se stiamo mangiando sotto stress, o se al contrario ci troviamo in un stato psicofisico ideale per digerire e assimilare gli alimenti. La vitamina T di «tempo» da dedicare ai pasti è un supernutriente essenziale per gustare il cibo e favorire una corretta digestione. Leggi di più

Diete a basso contenuto di aminoacidi solforati: possibile nuovo approccio dietetico alla salute?

Diete a basso contenuto di aminoacidi solforati: possibile nuovo approccio dietetico alla salute?

Secondo alcuni ricercatori del Penn State College of Medicine che hanno condotto recentemente una revisione di studi pubblicati, la longevità e i miglioramenti della salute osservati negli animali, grazie all'assunzione di diete a basso contenuto di aminoacidi solforati, potrebbero tradursi (anche se è da verificarsi con studi specifici sugli umani) in benefici anche nelle persone. Leggi di più