Un recente report ha evidenziato come i soggetti che mangiano 7 porzioni al giorno di frutta e verdura sono più felici ed hanno una migliore salute mentale rispetto a chi ne mangia meno. Ricercatori dell’Università di Warwich in Gran… Leggi di più

Non sembrerebbe, a giudicare da quanto emerge da uno studio condotto presso l’Università della Pensilvania, USA, dai ricercatori del “Center for Childhood Obesity Research”. L’obiettivo dello studio è stato valutare gli effetti sull’intake calorico dei bambini, ed… Leggi di più

Il consumo quotidiano di una mela, grazie ai suoi polifenoli, potrebbe contribuire a “levare il medico di torno” abbassando fino al 40% i livelli di colesterolo LDL, il cosiddetto colesterolo “cattivo”. Ancora una volta,… Leggi di più

Il consumo di tuorli d’uovo è dannoso, in rapporto all’aterosclerosi, quasi quanto il fumo. Una ricerca pubblicata di recente, condotta dal dott. David Spence della Western University, Canada, dimostra che mangiare rossi d’uovo accelera l’aterosclerosi in… Leggi di più