Nel riso è stata riscontrata una elevata concentrazione di arsenico. Sembra una strana quanto pericolosa/bizzarra associazione ed invece è una affermazione reale. A farla è stata l’associazione americana di consumatori: Consumer Reports. Nel riso, uno degli… Leggi di più

Un recente studio pubblicato su The Journal of Pediatrics ha evidenziato la relazione tra stato nutrizionale- abitudini alimentari e attività fisica in ragazzi di età compresa tra 6 e 14 anni. I risultati sono poco… Leggi di più

Un maggiore consumo di verdure crucifere, come i broccoli ed i cavoli, può ridurre del 15% il rischio di cancro al seno. E’ quanto suggerito da una nuova meta-analisi proveniente dalla Cina. Gli scienziati della… Leggi di più

L’idea che bere vino rosso possa fornire benefici alla salute è un pensiero attraente per molte persone che a volte diventa quasi un alibi. Ora, sembra che a questo argomento possiamo aggiungere un altro interessante tassello. In effetti alcuni… Leggi di più