Secondo un nuovo lavoro pubblicato sulla rivista Journal of Nutrition sembrerebbe di sì. In effetti questo studio basato su un monitoraggio della durata di circa un anno di un campione di popolazione composta da 807 uomini e donne di… Leggi di più

Un maggiore consumo di frutta intera può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, al contrario, un maggiore consumo di succhi di frutta può essere collegato ad un  rischio più elevato. È quanto afferma una nuova ricerca, pubblicata sul British Medical Journal, che ha utilizzato i dati provenienti da tre studi prospettici di coorte di grandi dimensioni per determinare se i singoli frutti sono differentemente associati al rischio di diabete di tipo 2.  Questo studio è stato il primo a indagare in che modo i singoli frutti potrebbero influenzare il rischio di diabete. I ricercatori, sotto la guida del Dr. Qi Sun Leggi di più

La vitamina B17 torna a far parlare di se e soprattutto in relazione al cancro, dunque conosciamola meglio! Non è certo una fantasticheria di un impunito biochimico alla ricerca di gloria quanto piuttosto un glicoside (D-mandelonitrile-β-D-gentiobioside) –… Leggi di più

E’ stata recentemente pubblicata su Lancet Oncology la ricerca condotta presso l’Università della California, dal nutrizionista D Ornish in collaborazione con il premio Nobel per la medicina 2009 la dottoressa E Blackburn. Lo studio è stato condotto… Leggi di più