Si, al recente Congresso della SINU tenutosi a Firenze si è parlato della relazione tra Dieta Mediterranea e Patologie Cardiovascolari (CVD). Qualcosa di ben noto? Si, cero ma c'è qualcosa di nuovo.... Un recente articolo pubblicato su The New England J Medicine torna a parlare dell’importante relazione tra CVD e Dieta Mediterranea. Leggi di più

Un nuovo studio israeliano ha rivelato che consumare una colazione abbondante al mattino e ridurre, invece, le calorie della cena, può aiutare ad aumentare la fertilità nelle donne che soffrono della sindrome dell'ovaio policistico (PCOS), il più comune disturbo endocrino-ginecologico femminile. Circa il 6-10% delle donne in età riproduttiva soffre della sindrome dell'ovaio policistico (PCOS), condizione che scompagina il sistema ormonale femminile e l'ovulazione, riducendo di conseguenza anche la fertilità. Tutte le donne con PCOS avvertono disturbi mestruali, diventano resistenti all'insulina, una condizione prediabetica che aumenta il rischio futuro di diabete e presentano elevati livelli di androgeni (ormoni sessuali maschili). Secondo lo studio israeliano, tuttavia, si può intervenire modificando questa situazione attraverso l'alimentazione.  I ricercatori della Hebrew University di Gerusalemme e Tel Aviv University hanno ipotizzato Leggi di più

Si, MediterrAsian…. nulla di sbagliato, anzi…. E’ questo il nuovo quanto bizzarro sostantivo coniato e pubblicato in una recente review su Oxidative Medicine and Cellular Longevity, da un gruppo di ricercatori tedeschi. Ciò che hanno voluto evidenziare è come sia bene per la nostra salute, unire gli aspetti positivi della dieta mediterranea e quelli della dieta asiatica. E’ evidente infatti come già dal nome che altro non è che una crasi tra dieta mediterranea e dieta asiatica, sia possibile fondere le peculiarità dell’una e dell’altra per salvaguardare l’uomo dalle patologie cronico-degenerative. Leggi di più

Inizia con un messaggio rassicurante l’ultimo rapporto dell’EFSA (autorità europea sulla sicurezza alimentare) sull’esposizione dei cittadini europei al bisfenolo A (BPA), uno degli interferenti endocrini più discussi. Secondo il rapporto, pubblicato a fine luglio e atteso da anni, si… Leggi di più