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Un elevato consumo di proteine vegetali può allungare la vita delle persone affette da nefropatia cronica

Aumentare il consumo di proteine ​​vegetali può essere di aiuto per migliorare la sopravvivenza delle persone che soffrono di malattie renali. È quanto afferma una nuova ricerca i cui risultati sono stati presentati alla conferenza “Kidney Week, Atlanta, 2013”  dell’American Society of Nephrology. Le tossine, normalmente escrete con le urine, si possono accumulare nel sangue dei pazienti con CKD, essendo la loro funzionalità renale insufficiente. Studi precedenti in pazienti con CDK hanno mostrato che, confrontate con le proteine animali, le proteine vegetali portano a una più bassa produzione di tossine di questo tipo. Tuttavia, fino ad oggi, non è stato dimostrato che, Leggi di più

Caffé e diabete di tipo II

Già lo scorso aprile i ricercatori ne avevano parlato al 245th National Meeting and Exposition of the American Chemical Society (ACS) a New Orleans, ora i risultati sono stati ufficializzati da una recente pubblicazione su Diabetes. Leggi di più