A confermare il proverbiale detto, che vuole la mela quale frutto della salute per eccellenza, sono stati i ricercatori dell’Università di Oxford che, avvalendosi di modelli matematici, hanno valutatato se l’assunzione di una mela al giorno o l’uso ex… Leggi di più

A Review of the Fundamentals of Diet questo è il titolo di un articolo recentemente pubblicato su Global Advances in Health and Medicine. Ai lettori più attenti e sempre aggiornati potrebbe sembrare un titolo d’altri tempi, un articolo obsoleto,… Leggi di più

La pasta si sa, è il simbolo della dieta mediterranea…  mette allegria, porta compagnia e molto altro ancora…. Ora diventa funzionale! Più precisamente gli spaghetti (dopo le fragole e molti altri cibi…) diventano matrice alimentare d’elezione per… Leggi di più

  Periodo natalizio, periodo dedicato alle grasse festose conviviali in famiglia ma poi…. poi l’organismo o meglio l’apparato digerente, ha bisogno di riprendersi e…. ripulirsi!   Ecco che qualche suggerimento suggerimento arriva dagli esperti dell’Associazione Italiana Gastroenterologi… Leggi di più