Una realtà sovrapponibile a tante altre nel mondo e dunque ecco perché parlarne. Un sondaggio nazionale è stato pubblicato recentemente su PLOS one ed ha riportato come i canadesi percepiscono la salute, l’alimentazione corretta e il cibo. E’ interessante… Leggi di più

Secondo i ricercatori ci sono molte ragioni affinche’ siano assunte fibre ed evitato l’abuso di antibiotici. In particolari alcuni scienziato, che hanno pubblicato i loro risultati sulla rivista Immunity, hanno rilevato che uno specifico recettore, precedentemente attivato con una… Leggi di più

Numerosi studi hanno dimostrato che la vitamina K può offrire molti benefici per la salute del cuore, inclusa la possibilità di ridurre la calcificazione delle coronarie. Una nuova ricerca, pubblicata in Nephrology Dialysis Transplantation e coordinata dalla Dr.ssa An S. De Vriese della Divisione di Nefrologia e Malattie Infettive del St. Jan Hospital in Austria, ha scoperto che la vitamina K2, nella forma di menaquinone 7 (MK-7) potrebbe rinvigorire la proteina Gla della matrice (MGP), riducendo il processo di calcificazione. I pazienti in emodialisi soffrono di una calcificazione vascolare accelerata. La proteina Gla della matrice (MGP) vitamina K-dipendente è la proteina responsabile della protezione dei vasi sanguigni dalla calcificazione ed è uno dei più potenti inibitori di calcificazione vascolare. La vitamina K e la vitamina D agiscono insieme per aumentare la MGP, proteggendo le arterie sane dalla formazione di cristalli di calcio. Leggi di più

I composti prodotti dal metabolismo del microbiota intestinale sono fattori determinanti nel mutualismo tra la flora e l’organismo ospite e, di conseguenza , per la salute del tratto intestinale. Ma non è ancora del tutto chiaro se e come… Leggi di più