Etichetta: opinioni Funiber

Una dieta ricca di frutta secca, in particolare durante il primo trimestre di gravidanza, si associa ad un migliore sviluppo neuropsicologico a lungo termine dei bambini. Leggi di più

Un recente studio condotto dall’Università di Deakin, in Australia, e pubblicato sul Journal Nutritional Neuroscience, ha rilevato che molti fattori della nostra alimentazione, incluso il microbiota, influiscono direttamente sul nostro stato d’animo, mostrando una relazione diretta con la depressione e l’ansia. Leggi di più

Oramai è certo: lo zucchero alimenta direttamente i tumori, aumentandone la crescita. Ciò è quanto emerge da uno studio condotto su topi effettuato da ricercatori del Baylor College of Medicine e Weill Cornell Medicine. Il loro studio, pubblicato su Science, ha dimostrato che consumare una modesta quantità giornaliera di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio - l'equivalente di bere una lattina di una bevanda zuccherata ogni giorno - accelera la crescita dei tumori intestinali nei modelli murini, indipendentemente dallo stato dell’obesità. Leggi di più

Perdere peso e stare in forma significa ridurre il rischio della maggior parte delle malattie croniche come il diabete, l'ipertensione e il cancro. Ad oggi, si stima che l’obesità annualmente sia mortale per ben 2,8 milioni di adulti. Attualmente sembra esser alquanto efficace, nella gestione del problema, la dieta chetogenica (DC), a basso tenore di carboidrati e ricca di grassi. I macronutrienti  sono suddivisi nel modo seguente: 55%-60% di grassi, 30%-35% di proteine ​​e dal 5% al ​​10% di carboidrati. In particolare, in una dieta da 2000 kcal al giorno, i carboidrati ammontano a 20-50 g in totale. Leggi di più