Sono sempre più le evidenze scientifiche a supporto dell’importanza del microbioma intestinale in rapporto allo stato di salute e/o di malattia dell’uomo. Con il termine microbioma, introdotto per la prima volta da Joshua Lederberg, premio Nobel per… Leggi di più

Niente paura per i golosi di cioccolato, non devono temere per la loro linea perchè sembra che mangiare regolarmente, almeno due volte a settimana, il cioccolato aiuterebbe adirittura a ridurre l’indice di massa corporea (BMI). Leggi di più

Negli USA (presso la Loma Linda University) è stato condotto uno studio prospettico di vaste dimensioni che ha coinvolto più di 41.000 soggetti di cui 15.200 uomini e 26.187 donne (con un 17.3% di soggetti neri) tutti membri della Chiesa… Leggi di più

L’eccesso ponderale e l’obesita’ infantile sono temi di grande rilievo nel quadro della sanità pubblica nazionale con il 39% dei bimbi tra gli 8 e gli 11 anni in sovrappeso e obesi, e con i tassi… Leggi di più