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Mar, 13 Set 2011
Salute e Nutrizione

Gli adolescenti “imparano” a preferire le bevande contenenti caffeina

Gli adolescenti sviluppano una predilizione per le bevande gassate, se queste ultime contengono significative dosi di caffeina. È quanto emerge da una nuova ricerca,  presentata durante l’incontro annuale della Society for the Study of Ingestive… Leggi di più

Mar, 6 Set 2011
Salute e Nutrizione

Sale: se troppo puó provocare declino cognitivo

Secondo una nuova ricerca una dieta ricca di sale, associata a scarsa attività fisica potrebbe risultare dannosa per la salute mentale nelle persone più anziane. Lo studio pubblicato sulla rivista Neurobiology of Aging, riferisce che… Leggi di più

Ven, 19 Ago 2011
Salute e Nutrizione

Una lingua elettronica testa la qualità dei succhi di frutta

Un team di ricercatori spagnoli, ha sviluppato una nuova lingua elettronica, un sistema in grado di analizzare e quantificare il potere antiossidante ed altri parametri di qualità dei succhi di frutta o di puree di frutta. Leggi di più

Lun, 1 Ago 2011
Salute e Nutrizione

Vitamina D più Calcio: un probabile anti-melanoma per le donne

La vitamina D ossia la vitamina del sole unita al calcio,  può avere benefici per la pelle. Secondo una nuova ricerca, le donne che assumono supplementi di vitamina D e calcio vedrebbero ridotto  il proprio… Leggi di più

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