PREVENIRE LE MALFORMAZIONI FETALI CON UNA DIETA SANA IN GRAVIDANZA
La gravidanza è un momento in cui l’alimentazione è molto importante sia per la salute della mamma che del bambino. Le donne in stato di gravidanza devono essere incoraggiate a seguire una dieta salutare e variata, che comprenda alimenti di… Leggi di più
Alcol o polifenoli dietro gli effetti antinfiammatori del vino rosso? Il dibattito continua..
Diversi studi epidemiologici hanno riportato effetti benefici relativi al consumo moderato di alcol sulle malattie cardiovascolari. Alcuni studi si sono incentrati sul distinguere gli effetti di diverse bevande alcoliche, osservando che il consumo moderato di vino rosso ha maggiori effetti… Leggi di più
La crescita del tumore può essere rallentata dal curcumino
Questo è quanto emerge da un recente studio pubblicato su Cancer Research. Secondo i ricercatori della T Jefferson University è possibile che una dose fisiologicamente raggiungibile di curcumino – un polifenolo (un isoflavone) che impartisce il… Leggi di più
Può un vassoio della mensa incidere sulle scelte alimentare dei piccoli?
La risposta è affermativa! Da uno studio americano è emerso che se sul vassoio della mensa scolastica vengono incise immagini di frutta e verdura questo può influenzare positivamente le scelte alimentari dei più piccoli. Negli ultimi anni… Leggi di più