Consumo di carne e rischio di insorgenza di diabete mellito tipo 2
Il consumo di carne potrebbe aumentare il rischio di diabete. Tuttavia, le evidenze si basano in gran parte su studi condotti sulle popolazioni europee e nordamericane, con strategie di analisi eterogenee e una maggiore attenzione alla carne rossa rispetto al pollame. Un recente studio pubblicato su The Lancet Diabetes & Endocrinology ha indagato le associazioni tra il consumo di carne rossa non trasformata, carne lavorata e pollame con il diabete di tipo 2. Leggi di più
Che relazione esiste tra ansia, qualità della vita e microbioma intestinale?
Recentemente è stato pubblicato sulla rivista Frontiers in Nutrition, una revisione critica focalizzata sul microbioma intestinale in relazione con la qualità della dieta e l’ansia. Leggi di più
Come smettere di fumare senza ingrassare? 31 Maggio – Giornata Mondiale Senza Tabacco
Il 31 maggio si celebra la Giornata mondiale senza tabacco, come ogni anno dal 1988, quando fu istituita per la prima volta dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. In Italia, è stimato, che ogni anno muoiano 93.000 persone a causa del fumo di tabacco. Leggi di più
L’anoressia nervosa dell’anziano o “ageing anorexia”
La malnutrizione e la condizione di sottopeso sono elementi predisponenti la fragilità nell’anziano, come riconosciuto dall’ESPEN (Società Europea di Nutrizione Clinica). Leggi di più