L’oleocantale, un composto polifenolico contenuto nell’ olio extravergine d’oliva, è stato recentemente collegato al ridotto rischio di morbo di Alzheimer, tra le principali malattie neurodegenerative e causa di demenza senile, caratterizzata da accumulo delle proteine β-amiloide e… Leggi di più

Secondo nuovo studio condotto dai ricercatori della Purdue University, USA, il consumo giornaliero di integratori di galatto-oligosaccaridi (GOS) può aumentare l’assorbimento del calcio nelle ragazze adolescenti, con favorevoli implicazioni per la salute delle ossa. I… Leggi di più

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Un recentissimo studio pubblicato su Cell Reports, una pubblicazione Cell Press, spiega quali siano le strategie di protezione del cervello quando la disponibilità di cibo si riduce considerevolmente. In particolare i risultati ottenuti rivelano una strategia di protezione per… Leggi di più