Dalla pubblicazione dell’articolo “Chocolate Consumption, Cognitive Function, and Nobel Laureates” su The New England Journal of Medecine ….è iniziata una vera e propria diatriba scientifica. Basta cercare in Pubmed gli articoli relativi alla combinazione delle parole “Chocolate” [AND] “Nobel”,… Leggi di più

Sono pochi gli argomenti scientifici che hanno generato opinioni tanto controverse come gli antiossidanti. Il tema non è popolare solo all’interno della comunità scientifica, infatti, cercando su Google l’abbinamento delle parole “antiossidante” e “salute”, si ottengono oltre 82 milioni… Leggi di più

Secondo uno studio pubblicato da JAMA Pediatrics, una pubblicazione di rete JAMA, l’esposizione precoce ovvero tardiva dei bambini ai cibi solidi sembra essere associata allo sviluppo futuro del diabete mellito di tipo 1 (T1DM) Il diabete mellito di tipo… Leggi di più

L’obesità sappiamo essere ormai da tempo al centro di numerose attenzioni non solo da un punto di vista squisitamente medico. Ha suscitato infatti l’interesse anche di esperti di salute pubblica, economisti e …. statisti date le sue numerose implicazioni. Oltre alla copiosa letteratura scientifica su tale problematica ora a richiamare l’attenzione è anche l’Associazione Europea per lo studio dell’Obesità (EASO). Recenti dati hanno evidenziato che l’obesità in Europa sta crescendo in maniera esponenziale e sta raggiungendo le percentuale americane, da sempre considerate molto preoccupanti. Ecco ciò che è emerso da un recente studio che ha visto il coinvolgimento di 7.000 adulti tra cui Italiani, Inglesi, Irlandesi, Tedeschi, Francesi e Spagnoli. Nell’ultimo anno la percentuale di obesi si è triplicata arrivando al 24% vs il 27% degli americani. Leggi di più