Etichetta: polifenoli

L’attuale interesse per gli effetti anti-diabetici di composti polifenolici contenuti in frutta e verdura, unito all’interesse per il loro utilizzo nella formulazione di alimenti funzionali… Leggi di più

Una dieta ricca di cacao può aiutare chi è diabetico a regolare i livelli di insulina. È quanto afferma una nuova ricerca spagnola, condotta dalla Dr.ssa Cordero-Herrera e pubblicata sulla rivista… Leggi di più

Un infuso a base  di foglie di caffè potrebbe essere una opzione più sana di entrambe le bevande (tè e caffè). È quanto afferma una nuova ricerca, pubblicata negli Annals of Botany, rivelando che le… Leggi di più