Etichetta: mirtilli

Grazie alla ricchezza in vitamine e polifenoli, i mirtilli rossi e blu svolgono un ruolo nutraceutico e fitoterapico molto importante, già confermato da numerosi studi scientifici. Il consumo di mirtilli diventa pertanto un ottimo alleato per la salute in quanto aiuta a prevenire e curare diverse patologie ed è persino raccomandabile in caso di diabete e contro l'accumulo di grasso. Leggi di più

In uno studio pubblicato in ‘Frontiers in Nutrition’, gli autori propongono una lista di alimenti che hanno effetti benefici sui sintomi dell’artrite reumatoide. I ricercatori consigliano di incorporare questi alimenti nella dieta per favorire il trattamento di questa patologia autoimmune debilitante. Leggi di più

Integratori a base di mirtilli in polvere sarebbero in grado di aumentare i livelli delle cellule Natural Killer (NK ) del sistema immunitario e abbassare la pressione sanguigna negli uomini e nelle donne sedentarie. È quanto afferma un nuovo studio, condotto dal dipartimento di scienze della salute della Appalachian State University (ASU) di Boone, North Carolina, i cui risultati, pubblicati sul Nutrition Research, hanno dimostrato che dopo sei settimane di supplementazione con 250 grammi di mirtilli, i livelli delle cellule NK erano aumentati di circa il 4% rispetto al gruppo placebo. Leggi di più

Un nuovo studio giapponese afferma che una combinazione di estratti di mirtillo nero e mirtillo rosso potrebbe proteggere la retina degli occhi dai danni provocati dall’esposizione alle radiazioni ultraviolette (UV). I dati di uno studio cellulare condotto dai  ricercatori della Gifu Pharmaceutical University e della Wakasa Seikatsu Co. Ltd, in Giappone, hanno indicato che questa combinazione di estratti apporta dei benefici addizionali alle cellule fotorecettrici della retina esposte ai raggi UV-A. Le radiazioni UV-B possono provocare danni alla cornea e al cristallino dell'occhio, ma non arrivano alla retina. Al contrario, le radiazioni UV-A  possono raggiungere la retina e per questo sono state associate al danno retinico. Gli effetti negativi delle radiazioni sono dovuti alla produzione di specie reattive dell'ossigeno (ROS), più comunemente conosciuti come radicali liberi, e poiché i mirtilli contengono sostanze capaci di debellare i ROS, i ricercatori hanno voluto studiare i loro potenziali benefici Leggi di più