Meglio le diete Diete Low Fat o le Diete Low Carb?
Nuove prove emergono da uno studio eseguito presso la Scuola di Medicina dell'Università di Stanford riguardo al dibattito se siano migliori le diete a basso contenuto di carboidrati (diete low carb) o quelle a basso contenuto di grassi (diete low fat). I risultati suggeriscono che nessuna delle due opzioni è la migliore: secondo lo studio, la riduzione di carboidrati o grassi elimina il peso in eccesso nella stessa proporzione. Inoltre, lo studio ha indagato se i livelli di insulina o uno specifico pattern genotipico potessero predire il successo di una persona in entrambe le diete. La risposta, in entrambi i casi, era no. Leggi di più
Glicemia e insulina sotto controllo per perdere peso fino a 7 volte di più
I livelli di glicemia e insulina sono stati ripetutamente dimostrati come biomarcatori predittori del successo della perdita di peso. Leggi di più
Diabete tipo 2: verso una nuova terapia
Questa è la novità che emerge da un recente lavoro pubblicato su Nature. Sappiamo che il diabete di tipo 2 è caratterizzato da una progressiva resistenza all’insulina, ormone – secreto dal pancreas – in grado… Leggi di più
E’ possibile tarare l’orologio biologico con il cibo
Quando parliamo di orologio biologico intendiamo quell’orologio interno che scandisce il ritmo quotidiano di molti aspetti della biologia e del comportamento quali mangiare, dormire ma anche tutta una serie di reazioni fini e minuziose, di fondamentale importanza… Leggi di più