Etichetta: insulina

Obesità e riduzione della fertilità

Obesità e riduzione della fertilità

Il drammatico aumento della prevalenza di obesità e sovrappeso è associato ad una riduzione della fertilità in tutto il mondo. L'associazione tra eccesso di peso e scarsi risultati di fertilità sono indiscutibili e la riduzione di peso rappresenta il più significativo fattore che influenza sia fertilità che esiti della gravidanza.  Leggi di più

Consumo di latte e acne: fisiopatologia di un disturbo dermatologico

Consumo di latte e acne: fisiopatologia di un disturbo dermatologico

Nella nostra società occidentale molte malattie croniche, quali: diabete, coronaropatie, ipertensione arteriosa, obesità, demenza, atopie, sono fortemente influenzate da fattori dietetici. Nei paesi nord Europei ed Americani, l'acne, per esempio, è un'epidemia tra i giovani che colpisce il 79-95% degli adolescenti, il che suggerisce che un fattore ambientale potrebbe essere la causa. Leggi di più

Cannella: luci e ombre

Cannella: luci e ombre

La cannella è una delle spezie più usate nella nostra cucina come agente aromatizzante. Deriva dalla corteccia di un piccolo albero a foglie persistenti e i suoi primi utilizzi risalgono al 2800 A.C. Leggi di più

Meglio le diete Diete Low Fat o le Diete Low Carb?

Meglio le diete Diete Low Fat o le Diete Low Carb?

Nuove prove emergono da uno studio eseguito presso la Scuola di Medicina dell'Università di Stanford riguardo al dibattito se siano migliori le diete a basso contenuto di carboidrati (diete low carb) o quelle a basso contenuto di grassi (diete low fat). I risultati suggeriscono che nessuna delle due opzioni è la migliore: secondo lo studio, la riduzione di carboidrati o grassi elimina il peso in eccesso nella stessa proporzione. Inoltre, lo studio ha indagato se i livelli di insulina o uno specifico pattern genotipico potessero predire il successo di una persona in entrambe le diete. La risposta, in entrambi i casi, era no. Leggi di più