L’importanza della fluidità del sangue
Sappiamo ormai bene che la fluidità del sangue è fondamentale per il buon funzionamento dell’apparato cardiovascolare e per scongiurare fatali conseguenze (formazione del trombo che ostruisce il vaso che arriva al cervello o cuore e scatenare l’ictus o l’infarto). Leggi di più
E’ opportuno utilizzare biomarcatori per verificare che la dieta sia congrua?
Secondo un nuovo lavoro pubblicato sulla rivista Journal of Nutrition sembrerebbe di sì. In effetti questo studio basato su un monitoraggio della durata di circa un anno di un campione di popolazione composta da 807 uomini e donne di… Leggi di più
Consumare frutta intera può ridurre il rischio di diabete, ma niente succhi di frutta!
Un maggiore consumo di frutta intera può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, al contrario, un maggiore consumo di succhi di frutta può essere collegato ad un rischio più elevato. È quanto afferma una nuova ricerca, pubblicata sul British Medical Journal, che ha utilizzato i dati provenienti da tre studi prospettici di coorte di grandi dimensioni per determinare se i singoli frutti sono differentemente associati al rischio di diabete di tipo 2. Questo studio è stato il primo a indagare in che modo i singoli frutti potrebbero influenzare il rischio di diabete. I ricercatori, sotto la guida del Dr. Qi Sun Leggi di più