Etichetta: digiuno

Normalmente, nella nostra società occidentale (e non solo), gli esseri umani consumano cibo almeno 3 volte al giorno e spesso ben oltre i propri fabbisogni. Tutto ciò, se associato ad uno stile di vita sedentario, comporta un aumento del rischio di sviluppo di insulino-resistenza e di accumulo di grasso viscerale. Leggi di più

Secondo uno studio di Harvie del 2016, pubblicato sul Breast Cancer Research, la Restrizione Calorica (RC) ed una riduzione cronica dell'apporto energetico di circa il 30% senza insorgenza di malnutrizione, è un intervento dietetico di ampia efficacia che riduce significativamente l'adiposità e l'infiammazione e migliora i profili metabolici sia negli esseri umani che nelle cavie non obese. Studi preclinici su modelli animali dimostrano che la RC prolunga la durata della vita e determina insorgenza ritardata di malattie legate all'età, tra cui: cancro, diabete di tipo II, malattie cardiovascolari e neurodegenerative. Leggi di più

Il digiuno è una pratica comune sin dall’antichità. Molti gruppi religiosi lo praticano in modalità rituale, sia nel corso della settimana che nel corso dell’anno. Leggi di più

Il professor Mark Mattson dell’Istituto di Neuroscienze, insieme ai ricercatori del National Institute of Aging di Baltimora, hanno evidenziato che il digiuno intermittente aiuta ad ottimizzare la funzione del cervello e a rallentare il processo di invecchiamento. Leggi di più