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L’importanza di una corretta prima colazione

L’importanza di una corretta prima colazione

La prima colazione è sicuramente il pasto più importante della giornata, infatti, essendo il primo pasto che rompe il digiuno notturno, condiziona il ritmo fame/sazietà nell'arco delle 24 ore. È ormai noto dal punto di vista scientifico che la colazione è fondamentale per affrontare al meglio le attività della giornata ma anche più in generale per la salute umana. Una prima colazione equilibrata favorisce lo sviluppo di un buono stato di nutrizione e di salute ed il loro mantenimento nel corso degli anni. La buona pratica dell’abitudine alla prima colazione è oggi considerata una delle armi più efficaci, fin dalla prima infanzia, nella prevenzione dell’obesità e delle sue conseguenze negative in ambito cardio-metabolico. Tutto questo è stato ribadito e approfondito recentemente dalla Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) e la Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione (SISA) in un nuovo documento sulla prima colazione. Leggi di più

Una colazione abbondante per aumentare la fertilità

Un nuovo studio israeliano ha rivelato che consumare una colazione abbondante al mattino e ridurre, invece, le calorie della cena, può aiutare ad aumentare la fertilità nelle donne che soffrono della sindrome dell'ovaio policistico (PCOS), il più comune disturbo endocrino-ginecologico femminile. Circa il 6-10% delle donne in età riproduttiva soffre della sindrome dell'ovaio policistico (PCOS), condizione che scompagina il sistema ormonale femminile e l'ovulazione, riducendo di conseguenza anche la fertilità. Tutte le donne con PCOS avvertono disturbi mestruali, diventano resistenti all'insulina, una condizione prediabetica che aumenta il rischio futuro di diabete e presentano elevati livelli di androgeni (ormoni sessuali maschili). Secondo lo studio israeliano, tuttavia, si può intervenire modificando questa situazione attraverso l'alimentazione.  I ricercatori della Hebrew University di Gerusalemme e Tel Aviv University hanno ipotizzato Leggi di più