Recenti studi hanno identificato che, una proteina nella radice del ginseng,   svolge un’azione protettiva contro l’ictus ed altre malattie degenerative del cervello. Tali patologie sono tra le più invalidanti che possano colpire l’essere umano: tuttavia è… Leggi di più

Il pane di segale arricchito con fitosteroli (o steroli vegetali) riduce i livelli di lipidi nel plasma. È quanto conferma una ricerca condotta dall’Università di Helsinki (Finlandia), diretta dal dottor Päivi Soderholm. Secondo i risultati… Leggi di più

Un recente studio inglese afferma che una dieta ricca di ortaggi da bulbo come aglio, cipolla e porro puó ridurre il rischio di soffrire di osteoartrite. Questo studio è stato effettuato dai ricercatori della King’s College… Leggi di più

Sembra che il consumo di frullati a base di frutta, in particolare i frullati di mela, siano più efficaci dei tradizionali succhi di frutta nella prevenzione del  cancro  e di malattie croniche. Infatti  una recente … Leggi di più