Esponenti di autorevoli istituzioni scientifiche (tra cui l’Istituto Superiore di Sanità) hanno fatto il punto della situazione sull’epidemia di epatite A che ha colpito negli scorsi mesi le regioni del nord Italia. “Dal gennaio 2013, un insolito aumento dei… Leggi di più

Sembrerebbe proprio di sì; questo è quanto emerge da uno studio condotto da ricercatori della University College di Londra e dell’Università di Essex (UK) che hanno studiato l’associazione tra l’allattamento al seno e la mobilità sociale intergenerazionale, ossia quel processo mediante il quale un soggetto si muove da una posizione di origine ad un’altra all’interno del sistema della stratificazione sociale; hanno inoltre valutato il possibile ruolo di mediazione dei meccanismi neurologici e dello stress. Leggi di più

In Gran Bretagna è presente un'organizzazione chiamata Cash (Consensus Action on Salt & Health) costituita da un gruppo di specialisti che si occupano del sale e dei suoi effetti sulla salute. Lavorano con successo per raggiungere accordi con l'industria alimentare e il governo per combattere gli effetti nocivi di una dieta ad alto contenuto di sale, e arrivare ad una riduzione della quantità di sale non solo negli alimenti trasformati, ma anche del sale aggiunto in cottura e a tavola. Anche per l’Organizzazione Mondiale della Sanità la lotta al sale è una priorità. Ricercatori britannici hanno indagato sulla riduzione del contenuto di sale, nel corso del tempo, nel pane confezionato venduto nel Regno Unito, poiché è la principale fonte di sale nella dieta del Regno Unito. Leggi di più

Una domanda che da anni – circa 30 – tormenta medici e sportivi e che ad onor del vero sembrerebbe anche mal formulata poiché si sa bene che sono due attività diverse e pertanto difficili da confrotare! Tanti sono i lavori pubblicati e la comunità scientifica è ormai concorde nel dire che è consigliabile camminare a passo sostenuto per il controllo di numerosi fattori di rischio per la salute quali aumento di peso, dislipidemie, rialzo della pressione arteriosa… Sicuramente invece fare joggin permette di dimagrire e alcuni aggiungono, dimagrire più in fretta. Leggi di più