Un nuovo studio condotto dai ricercatori della Friedman School of Nutrition Science and Policy della Tufts University, Massachusetts (USA), ha evidenziato che mangiare pistacchi ogni giorno può apportare grandi benefici alla salute degli occhi.  Leggi di più

La menopausa è la cessazione fisiologica della capacità riproduttiva nella vita di una donna. In genere si verifica tra i 45 ed i 55 anni di età, ma non sono rare menopause precoci e tardive, a volte invece sono condizioni patologiche ad indurre una menopausa precoce. La transizione menopausale (nota anche come climaterico) inizia con l'inizio delle anomalie mestruali e termina con l'ultimo periodo mestruale. I cambiamenti fisiologici durante il climaterico, principalmente legati alle variazioni ormonali (diminuzione degli estrogeni), possono innescare una serie di sintomi della menopausa che potrebbero durare anni nel periodo post-menopausale. Leggi di più

L'anoressia nervosa (AN) è il disturbo alimentare con la più alta mortalità, e il trattamento clinico resta complesso. La ricerca sui biomarcatori – parametri biologici misurabili nel corpo – rappresenta una frontiera promettente per migliorare diagnosi, terapie e gestione del rischio in AN. Leggi di più

L’intersezione tra alimentazione, salute e degrado ambientale è attualmente un hot topic all’interno della comunità scientifica. Tuttavia, capire quali scelte alimentari promuovono contemporaneamente la salute delle persone e la sostenibilità del pianeta, per quanto essenziale, è un compito molto complesso. Leggi di più