Recentemente è stato pubblicato sulla rivista Frontiers in Nutrition, una revisione critica focalizzata sul microbioma intestinale in relazione con la qualità della dieta e l’ansia.   Leggi di più

Di fronte alla crescente perdita di biodiversità, l'importanza di strategie di ricerca e conservazione non è mai stata così importante. Leggi di più

Come evidenzia il rapporto della Lancet Commission del 2019, il mondo è oggi testimone di una “sinergia di pandemie”, ovvero di una “sindemia” globale di malnutrizione, sovrappeso e cambiamento climatico, fenomeni complessi e multicausali che si retroalimentano a vicenda. Queste… Leggi di più

Un nuovo studio pubblicato su Nature Publishing Group Aging, dal "Centro per il cervello, la biologia e il comportamento" dell’Università del Nebraska-Lincoln e dell’Università dell’Illinois a Urbana-Champaign dimostra come nutrienti specifici possano svolgere un ruolo fondamentale nel rallentare il declino cognitivo. Leggi di più