Che la nutrizione materna sia fondamentale per lo stato di salute dell’embione, del feto e del neonato è un dato di fatto. Tant’è che è più che noto che l’integrazione della dieta, ad esempio attraverso l’aumento delle disponibilità di… Leggi di più

L’Organizzazione mondiale della Sanità (OMS) ha emanato le nuove linee guida che confermano che gli adulti (età maggiore di 16 anni) dovrebbero consumare meno di 2 gr di sodio (o 5 gr di sale) al giorno. Una riduzione dell’introito di… Leggi di più

L’Organizzazione mondiale della Sanità (OMS) ha emanato le nuove linee guida che confermano che gli adulti (età maggiore di 16 anni) dovrebbero consumare meno di 2 gr di sodio (o 5 gr di sale) al giorno. Una riduzione dell’introito di… Leggi di più

Pochi mesi fa sull’American Journal of Clinical Nutrition sono stati pubblicati i risultati del piú ampio studio epidemiologico finora condotto per verificare gli eventuali effetti del consumo di soft drinks addizionati con aspartame (nello specifico, Diet Soda) sull’incidenza di tumori… Leggi di più