Siamo alla viglia di una importante settimana, quella che parte domani ed interamente dedicata alla campagna per la riduzione della quantità di sale aggiunto agli alimenti. Anche quest’anno – come nel 2012 – la Società Italiana… Leggi di più

Siamo alla viglia di una importante settimana, quella che parte domani ed interamente dedicata alla campagna per la riduzione della quantità di sale aggiunto agli alimenti. Anche quest’anno – come nel 2012 – la Società Italiana… Leggi di più

Questa è la notizia che emerge leggendo il recente lavoro pubblicato su Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease dall’equipe del Prof. S Kurl. Nonostante sia ormai consolidato il ruolo positivo di prodotti di origine vegetale – quali… Leggi di più

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