I Pasti abbondanti fanno saltare i nostri Orologi
Incuriositi dal titolo? State pensando di allentare il cinturino del vostro orologio da polso? State guardando il “cucù” appeso sulla parete cercando di capire cosa fare? No, nulla di tutto ciò! Esiste un’importante relazione tra il nostro… Leggi di più
Settimana Mondiale per la Riduzione del Sale
Siamo alla viglia di una importante settimana, quella che parte domani ed interamente dedicata alla campagna per la riduzione della quantità di sale aggiunto agli alimenti. Anche quest’anno – come nel 2012 – la Società Italiana… Leggi di più
Settimana Mondiale per la Riduzione del Sale
Siamo alla viglia di una importante settimana, quella che parte domani ed interamente dedicata alla campagna per la riduzione della quantità di sale aggiunto agli alimenti. Anche quest’anno – come nel 2012 – la Società Italiana… Leggi di più
Basse concentrazioni di β–carotene aumentano il rischio di morte per patologie cardiovascolari
Questa è la notizia che emerge leggendo il recente lavoro pubblicato su Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease dall’equipe del Prof. S Kurl. Nonostante sia ormai consolidato il ruolo positivo di prodotti di origine vegetale – quali… Leggi di più