Etichetta: proteine

Tè verde: scoperto un importante composto anticancro

Tè verde: scoperto un importante composto anticancro

Uno studio recente ha rivelato che nel tè verde è presente un antiossidante in grado di aumentare i livelli della proteina p53, una naturale proteina anti-cancro, nota come “guardiana del genoma” perché è di supporto nella riparazione dei danni al DNA e nel distruggere le cellule tumorali. La ricerca, pubblicata su Nature Communications, ha studiato l’interazione diretta tra la proteina p53 e il composto presente nel tè verde, l’epigallocatechina gallato (EGCG). Leggi di più

La dieta Chetogenica può far bene solo a piccole dosi. A lungo termine gli effetti sono negativi.

La dieta Chetogenica può far bene solo a piccole dosi. A lungo termine gli effetti sono negativi.

Negli ultimi tempi, la dieta Chetogenica è tornata in auge, specie per il dimagrimento. Non si tratta di una novità dato che 50 anni fa già alcuni percorsi di dimagrimento (come la Dieta Scarsdale del Dr. Herman Tarnower o la dieta Atkins dell'omonimo cardiologo) proponevano questo tipo di approccio. Ma attualmente questa dieta, dove il 99% delle calorie è fornito dai grassi e solo l'1% dai carboidrati, sta attirando molta attenzione in quanto molti operatori segnalano, oltre al dimagrimento, ulteriori ed inaspettati effetti benefici per la salute. Leggi di più

Tumore – possiamo scegliere di non nutrirlo

Tumore – possiamo scegliere di non nutrirlo

Titolo o provocazione? Nulla di ciò ma solo realtà. L'affermazione trova concretezza in ciò che ormai da tempo il dottor Franco Berrino – noto oncologo - sostiene. Stretta e ben nota è la relazione tra sana alimentazione - corretto stile di vita e sviluppo di tumori. “La dieta svolge un ruolo fondamentale sul livello infiammatorio dei nostri tessuti. Le malattie infiammatorie croniche predispongono allo sviluppo del cancro.” Franco Berrino Questa è la cascata di eventi che porta allo sviluppo del tumore. Leggi di più