Etichetta: olio di palma

I grassi, da sempre, sono al centro del dibattito: hanno un elevato apporto calorico, influenzano l'aumento del peso corporeo, sono spesso concausa di malattie metaboliche croniche. Leggi di più

Ben testimoniato dalla letteratura scientifica il ruolo, o meglio la relazione, tra acidi grassi saturi e aumento del rischio per le CVD (patologie cardiovascolari). Veniamo da questa cultura mostrata in figura …. ma ora c’è qualcosa di nuovo!… Leggi di più