Etichetta: nutrizione clinica

Lo stroke, o ictus nella lingua italiana, significa "colpo" ed è una delle  prevalenti patologie acute neurologiche nonché una delle principali cause al mondo di mortalità e disabilità fisica negli adulti. In Italia l’ictus è la terza causa di morte, dopo le malattie ischemiche del cuore e le neoplasie; causa il 10-12% di tutti i decessi per anno e rappresenta la prima causa di invalidità. Leggi di più

Le patologie neurologiche sono frequentemente associate a disturbi della deglutizione e a malnutrizione. Inoltre, i pazienti affetti da questo tipo di patologie hanno un rischio aumentato di deficit di micronutrienti e di disidratazione. Leggi di più