Etichetta: colesterolo

Una relazione alquanto particolare … dalla ricerca arriva invece la conferma che la quantità e la qualità del nostro sonno possono influenzare i sistemi di trasporto del colesterolo. Questo unito al fatto che la deprivazione di sonno è causa di una attivazione dei meccanismi dell’infiammazione serve a spiegare l’aumentato rischio di eventi cardiovascolari nei soggetti, definiti nottambuli. Leggi di più

Ancora una volta è l’olio d'oliva il protagonista di un nuovo studio europeo. Grazie ai suoi preziosi polifenoli, potenti antiossidanti, è un prezioso alleato per la salute. Secondo la nuova ricerca i polifenoli sono infatti in grado di ridurre i livelli di colesterolo LDL evitando così la deposizione l'accumulo dello stesso sulle pareti arteriose (l'aterogenicità del LDL) di giovani uomini sani. Si è trattato di uno studio incrociato controllato randomizzato, che ha coinvolto un sottogruppo di partecipanti allo studio EUROLIVE (Effetto del Consumo dell’Olio di Oliva sul Danno Ossidativo di Popolazioni Europee). Leggi di più

Cavoli, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolo nero, cavolo rosso, cavolo riccio, cavolini di Bruxelles, broccoli, cime di rapa, ma anche la senape, il ravanello e la rucola sono tutte piante che comunemente utilizziamo nella preparazione dei menù settimanali… Leggi di più

Un ridotto apporto calorico aumenta l’aspettativa di vita in molte specie. Ma in che modo la dieta allunghi la vita di organismi utilizzati quali modelli sperimentali (essenzialmente moscerini della frutta e nematodi) è rimasto un mistero fino a poco… Leggi di più