Etichetta: alimentazione sana

Life’s Essential 8

Life’s Essential 8

I "Life's Essential 8" sono le misure chiave per migliorare e mantenere la salute cardiovascolare, consigliate dall'American Heart Association. Una migliore salute cardiovascolare aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus e altri gravi problemi di salute. Leggi di più

Mangiare lentamente (Slow Eating): la base dell’Alimentazione Consapevole

Mangiare lentamente (Slow Eating): la base dell’Alimentazione Consapevole

In un precedente post invitavo a prendere coscienza se siamo soliti mangiare velocemente o sotto stress e dell'importanza di imparare a darci il tempo adeguato per gustare il cibo, godere di una buona digestione e di una vita piena. In questo articolo descrivo i principali vantaggi del mangiare lentamente, principio basilare dell’Alimentazione Consapevole (Mindful Eating) e condivido alcuni facili accorgimenti utili per allenarsi a rallentare il ritmo a tavola, seguendo le indicazioni della grande maestra Zen e mia diretta insegnante Jan Chosen Bays*. Leggi di più