Una nuova ricerca condotta dall’Università della East Anglia, in collaborazione con i ricercatori della Leiden University Medical Center (Netherlands), dell’Università di Parma (Italy) e del Quadram Institute (UK), ha voluto studiare il potenziale neuroprotettivo dei mirtilli rossi, una proprietà di… Leggi di più

La prevalenza delle malattie allergiche nel mondo è in forte aumento sia nei paesi sviluppati che in quelli in via di sviluppo. Queste malattie includono asma, rinite, anafilassi, allergia a farmaci, alimenti e insetti, eczema, orticaria e angioedema. Questo aumento è particolarmente problematico nei bambini, che stanno sopportando il peso maggiore della tendenza al rialzo che si è verificata negli ultimi due decenni. Leggi di più

Il progetto LIMIT nasce dalla necessità sempre più forte di affrontare il tema dell'obesità infantile. ll team che si occupa del progetto Limit è coordinato Leggi di più

Nella pratica professionale, mi capita spesso di avere a che fare con clienti che mi contattano per un problema comune: il blocco metabolico. Di solito si tratta di persone che hanno alle spalle vari tentativi di perdita di peso “fai-da-te”, o che ripetono da tempo le stesse diete prescritte loro in passato da altri professionisti, ma che ormai non sortiscono più effeti sul peso. Leggi di più