La vitamina B12: sue proprietà, suo deficit e come (e in chi) integrarla
La cobalamina, di cui l’altro e più comune nome è B12, è una delle vitamine del gruppo B. Si tratta di una sostanza idrosolubile, presente nei terreni e nelle fonti di acqua ferma, prodotta da batteri. Leggi di più
Che relazione esiste tra ansia, qualità della vita e microbioma intestinale?
Recentemente è stato pubblicato sulla rivista Frontiers in Nutrition, una revisione critica focalizzata sul microbioma intestinale in relazione con la qualità della dieta e l’ansia. Leggi di più
Come smettere di fumare senza ingrassare? 31 Maggio – Giornata Mondiale Senza Tabacco
Il 31 maggio si celebra la Giornata mondiale senza tabacco, come ogni anno dal 1988, quando fu istituita per la prima volta dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. In Italia, è stimato, che ogni anno muoiano 93.000 persone a causa del fumo di tabacco. Leggi di più
L’anoressia nervosa dell’anziano o “ageing anorexia”
La malnutrizione e la condizione di sottopeso sono elementi predisponenti la fragilità nell’anziano, come riconosciuto dall’ESPEN (Società Europea di Nutrizione Clinica). Leggi di più