Lun, 3 Ott 2022
Cicoria: effetti benefici per l’intestino
Un recente studio, pubblicato sulla rivista Food Science and Nutrition, rivela come la cicoria sia una verdura molto utile nello stimolare la crescita dei bifidobatteri nell'intestino. I bifidobatteri (Bifidobacterium) sono tra le popolazioni batteriche dominanti nel nostro tratto gastrointestinale e tra i più importanti generi di batteri che vanno a comporre il microbioma intestinale umano, sono molto importanti per il nostro benessere, poiché regolano molti processi fisiologici e alcuni delicati meccanismi della risposta immunitaria. Leggi di più