Cari lettori,

il 2010 è da poco cominciato e all’alba di questo nuovo decennio che si apre, vorremmo proporvi un momento di riflessione.

È dedicato e raccomandato a tutti coloro che hanno a cuore i temi dell’alimentazione e della nutrizione: è un video che ci aiuta a non dimenticare quello che succede ogni giorno dietro l’angolo. Questo documentario, dal titolo “Chicken a la Carte”, è stato selezionato come il miglior cortometraggio tra i 3.600 presentati al Festival di Berlino di qualche anno fa. Le immagini mettono in evidenza una delle contraddizioni tipiche del nostro tempo, ed è difficile non restarne colpiti.

Dura 6 minuti, ma vale la pena vederlo fino all’ultimo secondo.