I genitori possono incoraggiare abitudini alimentari salutari nei loro bambini nel corso della loro vita, proponendo varietà di cibi salutari a casa, limitando i cibi spazzatura e le bevande “zuccherine”, ed essendo loro stessi modello per un’alimentazione salutare.
A seguire sono sintetizzate alcune raccomandazioni per la prevenzione dell’obesità infantile da parte dei genitori e delle famiglie, basate su review di linee guida dell’ “American Academy of Pediatrics”, dell’”Institute of Medicine” e dell’ “American Heart Association”.
ELENCO DELLE RACCOMANDAZIONI PER LA FAMIGLIA:
• I neonati vanno allattati al seno dalla nascita fino ai sei mesi, senza introdurre altri cibi solidi o liquidi; l’allattamento va continuato anche dopo l’inizio dello svezzamento fino ai 12 mesi o più.
• Promuovere un’alimentazione salutare a casa variando la dieta: frutta, verdura, cereali integrali, proteine da fonti salutari, prodotti caseari a basso contenuto di grassi.
• Non tenere in casa alimenti ad elevato contenuto calorico e con basso valore nutrizionale, in particolare bevande zuccherine.
• Essere un modello per i propri figli scegliendo una dieta salutare.
• Incoraggiare i bambini a provare varietà nuove di cibi salutari, come le verdure; potrebbero essere necessari più tentativi per far accettare un cibo nuovo ai bambini.
• Far mangiare ai bambini 5 porzioni al giorno di frutta e verdura.
• Cenare con tutta la famiglia a casa e coinvolgere i bambini nella spesa e nella preparazione dei pasti.
• Fare la colazione ed incoraggiare i bambini a farla ogni giorno.
• Limitare i pasti al ristorante e al fast-food e il consumo di cibi pronti.
• Insegnare ai bambini a porre attenzione alla sensazione di sazietà; offrire ai bambini porzioni più piccole, permettendo loro di scegliere la propria porzione e senza forzarli “a pulire il piatto”.
• I bambini devono praticare attività fisica per un’ora al giorno (anche discontinuamente).
• Limitare a meno di 2 ore al giorno il tempo trascorso davanti alla TV .
Per approfondimenti:
– http://www.hsph.harvard.edu/obesity-prevention-source/obesity-prevention/families/family-healthy-eating-and-obesity-prevention.html
– http://www2.aap.org/obesity/families.html?technology=1