Etichetta: cisteina

Diete a basso contenuto di aminoacidi solforati: possibile nuovo approccio dietetico alla salute?

Diete a basso contenuto di aminoacidi solforati: possibile nuovo approccio dietetico alla salute?

Secondo alcuni ricercatori del Penn State College of Medicine che hanno condotto recentemente una revisione di studi pubblicati, la longevità e i miglioramenti della salute osservati negli animali, grazie all'assunzione di diete a basso contenuto di aminoacidi solforati, potrebbero tradursi (anche se è da verificarsi con studi specifici sugli umani) in benefici anche nelle persone. Leggi di più