Da sempre il primo rimedio per l’osteoporosi, o meglio per contrastare il rischio di fratture conseguenti a questa patologia, è stato consigliare l’incremento di prodotti lattiero-caseari, quali importante fonte nutrizionale di calcio. Il consumo di latte, di formaggi o altri derivati è sempre stato ritenuto opportuno e, le opinioni contrarie, che mettevano in luce i […]