Un raccolto record di pomodori viola è in arrivo in Gran Bretagna: sono frutti geneticamente modificati arricchiti di antiossidanti (antocianine), creati in laboratorio da scienziati del John Innes Centre (Norwich, UK) ma coltivati in Canada (Ontario), che ha regole meno restrittive sulla sperimentazione di alimenti OGM. I 5000 metri quadrati di serra destinati alla coltivazione produrrà […]