Il gazpacho è una deliziosa e famosa zuppa fredda spagnola a base di verdure crude, molto consumata nelle regioni del sud della Spagna, come l’Andalusia, soprattutto durante l’estate. Gli ingredienti principali sono tradizionalmente pomodori, peperoni, cetrioli, cipolla, aglio ed olio di oliva. Il consumo regolare di gazpacho freddo può aiutare a combattere la pressione alta […]