Sebbene sia studi epidemiologici che ricerche su modelli animali suggeriscano che il connubio caffeina / caffè possa proteggere contro il morbo di Alzheimer, finora prove dirette di questa premessa sull’uomo sono state carenti. Nuovi datti arrivano da una recente ricerca pubblicata sulla rivista Journal of Alzheimer’s Disease, secondo cui bere tre tazze di caffé al […]